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토마토 펜네 파스타 만들기 + 펜네 삶는 시간 레스토랑 안 가도 돼요. – 숏 파스타 및 이 주제에 대한 세부정보
주제에 대한 설명 숏 파스타:
토마토 펜네 파스타 만드는 법
재료
펜네 200g, 토마토소스 1.5컵, 면수 2/3컵, 마늘 3개, 베이컨 3줄, 방울토마토 5개, 블랙 올리브 5개, 올리브오일 4T, 파마산 치즈가루 1T, 소금 1T, 후춧가루 1꼬집, 파슬리가루 1꼬집
1. 먼저 펜네 삶을 물 1.5L를 끓입니다.
2. 마늘은 0.3cm 간격으로 편 썰어 준비합니다.
3. 방울토마토, 블랙 올리브는 반으로 썰어 준비합니다.
4. 베이컨은 2cm 간격으로 썰어 준비합니다.
5. 물이 끓기 시작할 때 소금 1T를 넣고 녹인 다음 펜네를 넣어 10분 정도 삶습니다.
6. 10분 뒤 펜네를 꺼내 볼에 담고 올리브오일 1T와 섞어 서로 달라붙는 것을 방지합니다.
7. 예열된 팬에 올리브오일 3T를 두르고 마늘을 넣어 볶습니다.
8. 마늘의 은은한 향이 올라올 때 베이컨을 넣고 볶습니다.
9. 베이컨이 알맞게 익었을 때 토마토소스 1.5컵, 면수 2/3컵, 파마산 치즈가루 1T, 후춧가루 1꼬집을 넣고 섞으면서 끓입니다.
10. 토마토소스가 보글보글 끓을 때 펜네, 방울토마토, 블랙 올리브를 넣고 볶습니다.
11. 펜네, 방울토마토가 알맞게 익고 토마토소스가 자작한 상태가 되었을 때 마무리로 파슬리가루를 뿌리면 토마토 펜네 파스타 완성.
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- 작가: 동주키친 DONGJUKITCHEN
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- 동영상 업로드 날짜: 2021. 3. 15.
- URL 비디오: https://www.youtube.com/watch?v=3lSHPSvKB_I
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