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주제에 대한 설명 스팸 구이:
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1.스팸(SPAM)볶음밥
스팸을 깍뚝썰기
야채 깍둒썰기
후라이팬에 식용유 투하
스팸 볶은후 야채볶음
계란하나 넣고 굽기
소금 조금
미원 조금
후추 조금
전체적인 간은 굴소스 1큰술로 완성
계란을 튀기듯이 후라이해서 공기밥에 넣고
볶음밥을 올리고 뒤집어줍니다
2.스팸(SPAM)계란후라이
스팸을 삼각형으로 자른다
후라이팬에 4조각의 삼각스팸을 올리고
사이사이에 계란을 한알씩 넣어준다
스팸을 물에 담군다고.. 짠기가 완벽하게 제거되지 않습니다.
뚜껑을 덮고 2분정도 뜸을 들인후
접시에 담아내면 훌륭한 안주가 완성됩니다.
3.스팸(SPAM)계란전
스팸을 삼각형으로 자른다
후라이팬에 다수의 스팸을 넣고
햄 사이사이에 계란물(소금 계란1=소금1꼬집)
야채를 다져넣으면 더욱더 영양소가 보조됨
계란물을 넣은후 뚜껑을 덮고 2분정도 약불로 쯤을 들인후
접시에 담아내면 됩니다.
4.스팸(SPAM)덮밥
스팸을 끓는물에 10분간 튀긴후
10분간 물에 담궈둔다(스팸은 얇게 썰을수록 짠기가 잘빠진다)
끓였던물은 버린후에
계랑는 식용유에 튀겨줍니다.(노릇노릇 너무 바싹굽지 않아요)
식용유는 종이타월로 제거해주신후
미림 2큰술
진간장 1큰술
설탕 1큰술
미원 한꼬집
다시다 한꼬집
간마늘1/3큰술
물 3~4큰술
밥위에 조려준 스팸을 올려준후에
파와 참기름을 올려주면 됩니다.
기호에 따라 계란노른자까지 넣으면 좋아요
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- 작가: 맛남TV 썰맨
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- 동영상 업로드 날짜: 2020. 8. 29.
- URL 비디오: https://www.youtube.com/watch?v=HAHK4FZMbnE
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