주제를 살펴보자 “오징어 파전 – 오징어 해물 파전 만들기 # 겉은 바삭! 속은 촉촉! Squid Pa-Jeon – 한식집” 카테고리에서: Blog 에 의해 컴파일 Ko.maxfit.vn 다양한 소스에서. 저자별 기사 한식집 Korean cuisine 가지고 조회수 28,323회 그리고 의지 좋아요 187개 높은 평가.
이에 대한 추가 정보 오징어 파전 주제에 대해서는 다음 문서를 참조하십시오. 아이디어가 있으면 기사 아래에 댓글을 달거나 주제에 대한 다른 관련 기사를 참조하십시오.오징어 파전 관련 기사 섹션에서.
주제에 대한 비디오 보기 오징어 파전
아래는 주제에 대한 자세한 비디오입니다 오징어 파전 – 오징어 해물 파전 만들기 # 겉은 바삭! 속은 촉촉! Squid Pa-Jeon – 한식집. 계속 주시하고 읽고 있는 내용에 대한 피드백을 보내주세요!
오징어 해물 파전 만들기 # 겉은 바삭! 속은 촉촉! Squid Pa-Jeon – 한식집 – 오징어 파전 및 이 주제에 대한 세부정보
주제에 대한 설명 오징어 파전:
안녕하세요~ 너들의 한식입니다
전이 보통 비 올때 땡기는 음식이지만 오늘은 정말 날씨가 좋네요^^
해물 파전류의 포인트는 해물이나 반죽으로 맛을 내는 것이 아니라 다양한 채소로 맛을 내야 되요 그래서 반죽은 최대한 적게 채소는 많이 해서 채소 본연의 맛을 끌어내는 게 오늘의 가장 중요한 포인트예요
그럼 맛있게 보세요~!
Hello there~ This is N.D.
Korean tend to crave Jeon when it rains. But today’s weather is so good day
Jeon is a kind of pan cakes in Korea
We call it \”Pa-jeon\”
The most important thing about making savory Jeon is focusing on the authentic flavors of vegetables.
As you remember it, enjoy the video!
*재료 Ingredients*
박력분 Weak flour 1, 1/4cup
옥수수전분 Corn starch 2, 1/2T
물 Water 150ml
소금(반죽용) Salt(for the batter) 1t
오징어 Squid 1ea
마늘 Garlic 1ea
참기름 Sesame oil 5g
쪽파 Jjok-pa(Korean little green onion) 100g
부추 Buchu(Korean spicy chive) 50g
양파 Onion 50g
애호박 Zucchini 50g
당근 Carrot 70g
소금(채소 절임용) Salt(for vegetables) 1t
카놀라유 Canola oil 6T(3 times)
계란 노른자 Egg yolk 2ea
*조리법 Method*
1. 쪽파의 하얀 부분은 2cm, 파란 부분과 부추는 4cm로 썰어 주세요
Cut the white part of jjok-pa 2cm long, the green part 4cm long and buchu 4cm long
2. 양파는 5mm두께로 썰어 주고 당근과 애호박은 3x3mm, 5cm 길이로 썰어 주세요
Cut onion 5mm thick and carrot and zucchini 3x3mm, 5cm long
3. 마늘은 곱게 다져 주세요
Chop garlic finely
4. 마늘을 제외한 채소는 한데 모아 소금(1t)를 넣고 섞은 후 절여 주세요
Put the vegetables(except for garlic) into a ball, put salt(1t) and mix gently
5. 오징어는 배를 가른 후 다리를 잡고 뜯어 낸 후 다리와 내장을 분리해 흐르는 찬물에 깨끗이 씻어 주세요(다리는 밀가루로 닦아 내서 씻어야 빨판 사이사이를 깨끗이 씻어 낼 수 있어요)
Cut a mark on the body and take out the gut. And then cut it underneath the eyes and separate gut and legs. Wash the body and legs with flowing cold water(You should use flour to wash the legs to make sure clear completely)
6. 오징어는 2x2cm로 썬 다음 다진 마늘과 참기름을 넣어 양념해주세요
Cut the squid 2x2cm and marinate it with chopped garlic and sesame oil
7. 박력분, 전분, 소금, 물을 한데 모아 섞어 반죽을 만들어 주세요 Mix the flour, starch, salt(1t) and water(150ml) to make batter for Jeon
#만약 시중에서 살 수 있는 부침가루를 쓰실 경우 소금(1t)로 간을 따로 하지 마세요
8. 채소와 반죽을 먼저 섞은 후 오징어를 넣고 부드럽게 섞어 주세요
Mix the vegetables and the batter first and add the marinated squid
9. 팬을 중불로 달군 후 기름을 두르고 전반죽을 올려 부쳐 주세요 다음 계란 노른자를 풀어 반죽 위에 뿌려 주세요
Bring to the middle-heat, put oil onto a pan, put the mixed batter onto it. And spread the egg yolk onto the Jeon and fry
10. 약불로 낮춘 후 뒤집어 익혀 주세요
Turn the heat to low and turn it over
#쪽파와 부추가 타기 쉬우니 불 조절에 유념해 주세요
You need to pay good attention to control the power of heat when you cook Jeon Because it is easy to be burn over high heat
#오징어를 썰었던 도마와 칼은 식초로 소독하면 세균 증식 억제와 냄새를 제거 할 수 있어요
You should disinfect the cutting board and knife with vinegar that you’ve used to cut squid. Also you can remove the unpleasant smells from them
자세한 내용은 오징어 해물 파전 만들기 # 겉은 바삭! 속은 촉촉! Squid Pa-Jeon – 한식집 의견 섹션에서 또는 주제에 대한 다른 기사를 확인하십시오 오징어 파전.
키워드 정보 오징어 파전
아래는 에서 검색한 결과입니다 오징어 파전 빙 사이트에서. 원한다면 더 읽을 수 있습니다.
기사 오징어 파전 – 오징어 해물 파전 만들기 # 겉은 바삭! 속은 촉촉! Squid Pa-Jeon – 한식집 우리는 인터넷의 다양한 소스에서 편집합니다. 이 기사가 유용하다고 생각했다면. 더 많은 사람들이 볼 수 있도록 공유로 응원해주세요! 감사해요!
콘텐츠에 대한 이미지 오징어 파전
주제에 대한 사진 오징어 해물 파전 만들기 # 겉은 바삭! 속은 촉촉! Squid Pa-Jeon – 한식집 항목의 내용을 더 잘 이해할 수 있도록 항목을 설명하는 데 사용됩니다. 필요한 경우 댓글 섹션이나 관련 기사에서 더 많은 관련 사진을 찾을 수 있습니다.
주제에 대한 기사 평가 오징어 파전
- 작가: 한식집 Korean cuisine
- 보다: 조회수 28,323회
- 좋아요 수: 좋아요 187개
- 동영상 업로드 날짜: 2018. 3. 2.
- URL 비디오: https://www.youtube.com/watch?v=wiaVupq1Ufk
기사의 키워드 오징어 해물 파전 만들기 # 겉은 바삭! 속은 촉촉! Squid Pa-Jeon – 한식집
- 해물 파전
- 해물 파전 만들기
오징어 #해물 #파전 #만들기 ## #겉은 #바삭! #속은 #촉촉! #Squid #Pa-Jeon #- #한식집
주제에 대한 더 많은 비디오 보기 오징어 파전 유튜브에
또한 더 많은 키워드 뉴스를 보려면 최신 뉴스레터를 확인하십시오 오징어 해물 파전 만들기 # 겉은 바삭! 속은 촉촉! Squid Pa-Jeon – 한식집 보다.
방금 주제에 대한 기사를 읽었습니다 오징어 파전 – 오징어 해물 파전 만들기 # 겉은 바삭! 속은 촉촉! Squid Pa-Jeon – 한식집. 이 기사의 정보가 유용했다면 공유해 주세요. 매우 감사합니다.