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삼겹살 위에 목살 있다?🐷 호불호 안 갈리는 목살 오일 파스타 레시피 (feat.마약 콘치즈) – 목살 파스타 및 이 주제에 대한 세부정보
주제에 대한 설명 목살 파스타:
지방이 없는 목살 부위는 식감을 살리기에는 최고!
마약 콘치즈 + 김치목살볶음 + 파스타
파스타 느끼해서 못 드시는 분들,
초초초 한식파인 분들에게 추천합니다!🥂
[🐷레이먼킴의 목살파스타 재료]-목살 200g
-캔 옥수수 300g
-마늘 10알, 청양고추 3개, 파 1대, 깻잎 5장, 김치 200g, 올리브오일
-스파게티 면, 치킨스톡 2개, 모짜렐라 치즈, 소금, 후추
[🐷레이먼킴의 목살파스타 레시피]1. 소금을 넣어 끓인 물에 치킨스톡 2개를 넣어준다.
2. 마늘 10알을 적당한 두께로 썰어주고, 파기름용 대파는 잘게 썰어준다.
3. 깻잎 5장 돌돌 말아서 기다랗게, 청양고추 3개 잘게 썰어준다.
4. 목살은 길게 잘라 준비하고, 김치는 송송 썰어준 뒤 한번 씻어준다.
5. 팬에 기름을 두르고 약한 불에 대파를 볶아 파기름을 내준다.
6. 불을 약간 올리고 마늘을 넣어 볶다가 목살을 추가하고 후추를 많이 뿌려준 뒤 중불에서 오래 볶아준다.
마약콘치즈 레시피
7. 캔옥수수 한 통(300g)을 물을 완전히 빼준 후 옥수수를 프라이팬에서 구워가며 수분을 날려준다.
8. 옥수수 볶는 팬에 썰어놓은 청양고추(1.5개)를 추가한다. * 남은 청양고추(1.5개)는 목살 파스타 팬에 추가한다.
9. 콘치즈 팬에 마요네즈 2큰술을 추가한 후 불을 끄고 잘 섞어준다.
10. 콘치즈 팬에 소금 한꼬집 추가한 뒤 다시 불을 킨 후 설탕 0.5 큰술과 모짜렐라 치즈를 듬뿍 넣어준다.
11. 치즈가 녹으면 잘 저어준다.
12. 목살 파스타 팬에 김치를 넣고 잘 볶아다가 팬에 눌러 붙지 않도록 올리브 오일 100ml를 넣어준다.
13. 1번에서 끓인 스톡물에 파스타면 1인분을 넣고 삶아준다.
14. 목살파스타 팬에 베트남 고추는 기호에 따라 적당량 넣어준다.
15. 삶은 면을 옮기기 전 목살파스타 팬에 올리브유를 적당히 더 추가해주고 불을 중간불 정도로 낮춰준다.
16. 면을 목살파스타 팬에 옮기고 2~3분 정도 볶아준다.
17. 팬에 면수 두 국자정도를 추가하고 소금을 적당량 넣어준다.
18. 썰어놓은 깻잎을 올리고 잘 섞어준 뒤 만들어 놓은 콘치즈를 올려 마무리한다.
실버버튼언박싱(00:00)
재료손질(01:44)
재료볶기(03:17)
마약콘치즈(04:21)
파스타마무리(05:58)
완성\u0026시식(07:27)
뒷꼬기영상(08:57)
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- 작가: 레이먼킴의 인생고기 RaymonKim Meat
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- 동영상 업로드 날짜: 2021. 6. 7.
- URL 비디오: https://www.youtube.com/watch?v=HjlfAWMAyBI
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