์ฃผ์ ๋ฅผ ์ดํด๋ณด์ “๋ธ๋ ํฌ๋ ์คํธ ์ผ์ดํฌ โ [๐+๐ซ=โค๏ธ] ์ฒด๋ฆฌ ํฌ๋ ๋์ l ๋ธ๋ ํฌ๋ ์คํธ ์ผ์ดํฌ ๋ง๋ค๊ธฐ” ์นดํ ๊ณ ๋ฆฌ์์: Blog ์ ์ํด ์ปดํ์ผ Ko.maxfit.vn ๋ค์ํ ์์ค์์. ์ ์๋ณ ๊ธฐ์ฌ J’adore์๋๋ฅด ๊ฐ์ง๊ณ ์กฐํ์ 39,582ํ ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ์์ง ์ข์์ 1,183๊ฐ ๋์ ํ๊ฐ.
์ด์ ๋ํ ์ถ๊ฐ ์ ๋ณด ๋ธ๋ ํฌ๋ ์คํธ ์ผ์ดํฌ ์ฃผ์ ์ ๋ํด์๋ ๋ค์ ๋ฌธ์๋ฅผ ์ฐธ์กฐํ์ญ์์ค. ์์ด๋์ด๊ฐ ์์ผ๋ฉด ๊ธฐ์ฌ ์๋์ ๋๊ธ์ ๋ฌ๊ฑฐ๋ ์ฃผ์ ์ ๋ํ ๋ค๋ฅธ ๊ด๋ จ ๊ธฐ์ฌ๋ฅผ ์ฐธ์กฐํ์ญ์์ค.๋ธ๋ ํฌ๋ ์คํธ ์ผ์ดํฌ ๊ด๋ จ ๊ธฐ์ฌ ์น์ ์์.
์ฃผ์ ์ ๋ํ ๋น๋์ค ๋ณด๊ธฐ ๋ธ๋ ํฌ๋ ์คํธ ์ผ์ดํฌ
์๋๋ ์ฃผ์ ์ ๋ํ ์์ธํ ๋น๋์ค์ ๋๋ค ๋ธ๋ ํฌ๋ ์คํธ ์ผ์ดํฌ – [๐+๐ซ=โค๏ธ] ์ฒด๋ฆฌ ํฌ๋ ๋์ l ๋ธ๋ ํฌ๋ ์คํธ ์ผ์ดํฌ ๋ง๋ค๊ธฐ. ๊ณ์ ์ฃผ์ํ๊ณ ์ฝ๊ณ ์๋ ๋ด์ฉ์ ๋ํ ํผ๋๋ฐฑ์ ๋ณด๋ด์ฃผ์ธ์!
[๐+๐ซ=โค๏ธ] ์ฒด๋ฆฌ ํฌ๋ ๋์ l ๋ธ๋ ํฌ๋ ์คํธ ์ผ์ดํฌ ๋ง๋ค๊ธฐ – ๋ธ๋ ํฌ๋ ์คํธ ์ผ์ดํฌ ๋ฐ ์ด ์ฃผ์ ์ ๋ํ ์ธ๋ถ์ ๋ณด
์ฃผ์ ์ ๋ํ ์ค๋ช ๋ธ๋ ํฌ๋ ์คํธ ์ผ์ดํฌ:
โฝ ๋ง๋๋ ๋ฐฉ๋ฒ ๋ ์์ธํ ๋ณด๊ธฐ
‘์ข์์’์ ‘๊ตฌ๋
’์ ์ปจํ
์ธ ์ ์์ ํฐ ํ์ด ๋ฉ๋๋ค!
์๋
ํ์ธ์ ์๋๋ฅด์
๋๋ค .
๊ฒจ์ธ์ ์ ๋ง ์ ์ด์ธ๋ฆฌ๋ ์ผ์ดํฌ!
์ฒด๋ฆฌ์ ์ด์ฝ๊ฐ ๊ณ ๊ธ์ค๋ฝ๊ณ ์กฐํ๋กญ๊ฒ ์ด์ฐ๋ฌ์ง
์ฒด๋ฆฌํฌ๋ ๋์ ์ผ์ดํฌ๋ฅผ ๋ง๋ค์ด ๋ดค์ด์.
(ํฌ๋ ๋์๋ ํ๋์ค์ด๋ก ๊ฒ์ ์ฒ์ด๋ผ๋ ๋ป์ด๊ณ , ๋ธ๋ํฌ๋ ์คํธ ์ผ์ดํฌ ๋ ํค๋ฆฌ์ฌ ์ผ์ดํฌ ๋ผ๊ณ ๋ ๋ถ๋ ค์)
์์ฆ ์น ๋ ์ฒด๋ฆฌ ์ฒ ์ด๋ผ ์ฒด๋ฆฌ๋ฅผ ์ฝฉํฌํธ๋ก ์ ์ฒ๋ฆฌ ํด์ ๋ง๋ค์ด ๋ณด์๊ตฌ์,
7~8์์๋ ์น ๋ ์ฒด๋ฆฌ๋ณด๋ค ์ข๋ ๋น๋์ ์ฐ๋๊ฐ ๋์ ์์ฝค๋ฌ์ฝคํ ๋ง์๋ ๋ฏธ๊ตญ์ฐ ์ฒด๋ฆฌ๊ฐ ๋์์.
๊ทธ ๋๋ ์ฝฉํฌํธ ๋ง๊ณ ์ ์ฒด๋ฆฌ๋ฅผ ๊ทธ๋๋ก ์ฌ์ฉํ์
์ ๋ง๋์
๋ ๋ง์์ ๊ฒ ๊ฐ์์.
์ฒด๋ฆฌ ์ฝฉํฌํธ๋ฅผ ๋ง๋์ค ๋๋ ๊ทธ๋ฅ ์ฒด๋ฆฌ์ ์คํ๋ง์ผ๋ก ๋ง๋๋ ๊ฒ๋ณด๋ค๋
์๋๋ชฌ์คํฑ์ ํ๊ฐ ๋ฃ๊ณ ๋ง๋์๋ฉด
์ฒด๋ฆฌํฌ๋ ๋์์ ์ข๋ ์ ์ด์ธ๋ฆฌ๋ ๋ฐ๋ปํ๊ณ ๊ณ ๊ธ์ง ํ๋ฏธ์ ์ฒด๋ฆฌ ์ฝฉํฌํธ๋ฅผ ๋ง๋์ค ์ ์์ด์:)
* ์ฌ์ฉํ ์ ํ (์๋ ๋งํฌ๋ฅผ ํตํด ๊ตฌ์
ํ์๋ฉด ์ ์๊ฒ ์์ ์ ์์๋ฃ๊ฐ ์ง๊ธ๋ฉ๋๋ค.)
– ์คํ : Domino sugar
– ์ํฌ๋ฆผ : ํธ๋ ์ด๋์กฐ
– ์ด์ฝ๋ฆฟ : ๋ฐ๋ก๋ ์์ฝฐํ ๋ฆฌ์ผ ๋์ (https://coupa.ng/cbL57r)
– ์ค๋ฆฌ์ฝ ์ฃผ๊ฑฑ : ๊ฒฝํ๊ณต์
์ฌ(https://coupa.ng/bFLaSc)
– ๋ฉํ๋ฐ : https://coupa.ng/cbLSEb
– ๋๋ฆผํ : https://coupa.ng/cbLSSS
– ๋ฆฌํ๋ฅด : ๋์ข
ํค๋ฅด์
– ํ : ๋์ ์ํ 1ํธ (https://coupa.ng/b0pr7e)
– ์ ์ธ์ ์จ๋๊ณ : https://coupa.ng/bRiCo8
– ์๋ฝ๋ถ : https://coupa.ng/b0tfX7
– ์ผ์ตํ : https://coupa.ng/cbLSK5
– ๋นต์นผ : thermo
– ์ ์ : ์จ์ง์ฐ๋
โถ์ฌ๋ฃ (1ํธ(์ง๋ฆ 15cm) ์ผ์ดํฌ 1๊ฐ ๋ถ๋)
[์ ๋์์ฆ]: ์์ ์ ์ฌ๋ฆฐ ๊ณต๋ฆฝ๋ฒ ์ด์ฝ์ ๋์์ฆ ๋ ์ํผ์์ (https://youtu.be/9N7Jyl0REJg)
1.5cm ๋๊ป๋ก ์ธ ์ฅ ์ฌ๋ผ์ด์คํด ์ฃผ์ธ์.
[์๋ฝ] – 40g ๋ฌผ
– 20g ์คํ
– 5g ํค๋ฅด์ (์ฒด๋ฆฌ ๋ฆฌํ๋ฅด/ ์๋ต ๊ฐ๋ฅ)
1) ๋ฌผ๊ณผ ์คํ์ ๊ฐ์ดํด ์คํ์ ์์ ํ ๋
น์ฌ ์ฃผ์ธ์.
2) ์ํ ํ ๋ฆฌํ๋ฅด๋ฅผ ๋ฃ๊ณ ์์ด ์ฃผ์ธ์.
[์ฒด๋ฆฌ ์ฝฉํฌํธ]– 180g ์์ฒด๋ฆฌ (์จ ํฌํจ ๋ฌด๊ฒ)
– 60g ๋ฐฑ์คํ
– 10g ๋ ๋ชฌ์ฆ
– 10g ํค๋ฅด์
– ์๋๋ชฌ ์คํฑ 1๊ฐ
1) ์ฒด๋ฆฌ, ์คํ, ๋ ๋ชฌ์ฆ, ์๋๋ชฌ์คํฑ์ ๋๋น์ ๋ฃ๊ณ ์ค๋ถ๋ก ๊ฐ๋ณ๊ฒ ๋์ฌ ์ฃผ์ธ์
2) ๋ถ์์ ๋ด๋ ค ํ๊น ์ํ ํ ํค๋ฅด์๋ฅผ ๋ฃ๊ณ ๋์ฅ๊ณ ์ ํ๋ฃจ ๋ณด๊ด ํ ์ฌ์ฉํ์ธ์.
[์ธ์ํธ ํฌ๋ฆผ]– 45g ์ํฌ๋ฆผ (A)
– 45g ๋คํฌ ์ปค๋ฒ์ถฐ
– 120g ์ํฌ๋ฆผ (B)
1) ์ํฌ๋ฆผ A์ ๋คํฌ์ปค๋ฒ์ถฐ๋ก ๊ฐ๋์๋ฅผ ๋ง๋ ํ 27~30๋๊น์ง ์ํ ์ฃผ์ธ์.
2) ์ํฌ๋ฆผ B๋ฅผ 80%์ ๋ ํํํด ์ฃผ์ธ์.
3) ๊ฐ๋์์ ํํํ ์ํฌ๋ฆผ B๋ฅผ ์์ด์ ์ด์ฝ ์ํฌ๋ฆผ์ ๋ง๋ค์ด ์ฃผ์ธ์.
4) ์ผ์ดํฌ ์ฌ์ด์ฌ์ด์ ์ฒด๋ฆฌ ์ฝฉํฌํธ์ ํจ๊ป ์๋ํด ์ฃผ์ธ์.
[์์ด์ฑ ํฌ๋ฆผ] – 180g ์ํฌ๋ฆผ
– 15g ์คํ
– 5g ํค๋ฅด์
1) ์ํฌ๋ฆผ, ์คํ, ํค๋ฅด์๋ฅผ ์ผ์๋ฌผ ์์์ ํจ๊ป ํํํด์ ์์ด์ฑ์ฉ ํฌ๋ฆผ์ ๋ง๋ค์ด ์ฃผ์ธ์.
2) ์ผ์ดํฌ ๊ฒ๋ฉด์ ์์ด์ฑํ๊ณ ๋จ์ ํฌ๋ฆผ์ ๊น์ง๋ก ์ผ์ดํฌ ์๋ฉด์ ํ์ดํํ์ฌ ์ผ์ดํฌ๋ฅผ ์์ฑํฉ๋๋ค.
*๋ณด๊ด : ๋์ฅ๊ณ ์์ 2~ 3์ผ ์ ๋๊น์ง ์ ์ผ ๋ง์๊ฒ ๋์ค ์ ์์ต๋๋ค. ๊ฒ๋ฉด์ด ๋ง๋ฅด์ง ์๊ฒ ๋ฐํ์ฉ๊ธฐ ๋ฑ์ ๋ฃ์ด์ ๋ณด๊ดํด ์ฃผ์ธ์.
instagram :https://www.instagram.com/jadore________
blog : https://blog.naver.com/innocenteun
——————————————————————————————————-
๋ ์ํผ ์ฌ์ฉ์ ์ถ์ฒ๋ฅผ ๋ฐํ์ฃผ์ธ์.
์์์ 2์ฐจ ํธ์ง ๋ฐ ์ฌ ์
๋ก๋๋ฅผ ๊ธ์งํฉ๋๋ค.
——————————————————————————————————-
์์ธํ ๋ด์ฉ์ [๐+๐ซ=โค๏ธ] ์ฒด๋ฆฌ ํฌ๋ ๋์ l ๋ธ๋ ํฌ๋ ์คํธ ์ผ์ดํฌ ๋ง๋ค๊ธฐ ์๊ฒฌ ์น์ ์์ ๋๋ ์ฃผ์ ์ ๋ํ ๋ค๋ฅธ ๊ธฐ์ฌ๋ฅผ ํ์ธํ์ญ์์ค ๋ธ๋ ํฌ๋ ์คํธ ์ผ์ดํฌ.
ํค์๋ ์ ๋ณด ๋ธ๋ ํฌ๋ ์คํธ ์ผ์ดํฌ
์๋๋ ์์ ๊ฒ์ํ ๊ฒฐ๊ณผ์ ๋๋ค ๋ธ๋ ํฌ๋ ์คํธ ์ผ์ดํฌ ๋น ์ฌ์ดํธ์์. ์ํ๋ค๋ฉด ๋ ์ฝ์ ์ ์์ต๋๋ค.
๊ธฐ์ฌ ๋ธ๋ ํฌ๋ ์คํธ ์ผ์ดํฌ – [๐+๐ซ=โค๏ธ] ์ฒด๋ฆฌ ํฌ๋ ๋์ l ๋ธ๋ ํฌ๋ ์คํธ ์ผ์ดํฌ ๋ง๋ค๊ธฐ ์ฐ๋ฆฌ๋ ์ธํฐ๋ท์ ๋ค์ํ ์์ค์์ ํธ์งํฉ๋๋ค. ์ด ๊ธฐ์ฌ๊ฐ ์ ์ฉํ๋ค๊ณ ์๊ฐํ๋ค๋ฉด. ๋ ๋ง์ ์ฌ๋๋ค์ด ๋ณผ ์ ์๋๋ก ๊ณต์ ๋ก ์์ํด์ฃผ์ธ์! ๊ฐ์ฌํด์!
์ฝํ ์ธ ์ ๋ํ ์ด๋ฏธ์ง ๋ธ๋ ํฌ๋ ์คํธ ์ผ์ดํฌ
์ฃผ์ ์ ๋ํ ์ฌ์ง [๐+๐ซ=โค๏ธ] ์ฒด๋ฆฌ ํฌ๋ ๋์ l ๋ธ๋ ํฌ๋ ์คํธ ์ผ์ดํฌ ๋ง๋ค๊ธฐ ํญ๋ชฉ์ ๋ด์ฉ์ ๋ ์ ์ดํดํ ์ ์๋๋ก ํญ๋ชฉ์ ์ค๋ช ํ๋ ๋ฐ ์ฌ์ฉ๋ฉ๋๋ค. ํ์ํ ๊ฒฝ์ฐ ๋๊ธ ์น์ ์ด๋ ๊ด๋ จ ๊ธฐ์ฌ์์ ๋ ๋ง์ ๊ด๋ จ ์ฌ์ง์ ์ฐพ์ ์ ์์ต๋๋ค.
์ฃผ์ ์ ๋ํ ๊ธฐ์ฌ ํ๊ฐ ๋ธ๋ ํฌ๋ ์คํธ ์ผ์ดํฌ
- ์๊ฐ: J’adore์๋๋ฅด
- ๋ณด๋ค: ์กฐํ์ 39,582ํ
- ์ข์์ ์: ์ข์์ 1,183๊ฐ
- ๋์์ ์ ๋ก๋ ๋ ์ง: 2022. 1. 26.
- URL ๋น๋์ค: https://www.youtube.com/watch?v=JUJRlQVqygY
๊ธฐ์ฌ์ ํค์๋ [๐+๐ซ=โค๏ธ] ์ฒด๋ฆฌ ํฌ๋ ๋์ l ๋ธ๋ ํฌ๋ ์คํธ ์ผ์ดํฌ ๋ง๋ค๊ธฐ
- foret noire
- black forest cake
- how to make black forest cake
- ์ฒด๋ฆฌ ์ด์ฝ ์ํฌ๋ฆผ ์ผ์ดํฌ
- cherry cake
- foret noire cake
- foret noire cake recipe
- ์ฒด๋ฆฌ ์ผ์ดํฌ
- ๋ธ๋ํฌ๋ ์คํธ ์ผ์ดํฌ
- black forest cake recipe
์ฃผ์ ์ ๋ํ ๋ ๋ง์ ๋น๋์ค ๋ณด๊ธฐ ๋ธ๋ ํฌ๋ ์คํธ ์ผ์ดํฌ ์ ํ๋ธ์
๋ํ ๋ ๋ง์ ํค์๋ ๋ด์ค๋ฅผ ๋ณด๋ ค๋ฉด ์ต์ ๋ด์ค๋ ํฐ๋ฅผ ํ์ธํ์ญ์์ค [๐+๐ซ=โค๏ธ] ์ฒด๋ฆฌ ํฌ๋ ๋์ l ๋ธ๋ ํฌ๋ ์คํธ ์ผ์ดํฌ ๋ง๋ค๊ธฐ ๋ณด๋ค.
๋ฐฉ๊ธ ์ฃผ์ ์ ๋ํ ๊ธฐ์ฌ๋ฅผ ์ฝ์์ต๋๋ค ๋ธ๋ ํฌ๋ ์คํธ ์ผ์ดํฌ โ [๐+๐ซ=โค๏ธ] ์ฒด๋ฆฌ ํฌ๋ ๋์ l ๋ธ๋ ํฌ๋ ์คํธ ์ผ์ดํฌ ๋ง๋ค๊ธฐ. ์ด ๊ธฐ์ฌ์ ์ ๋ณด๊ฐ ์ ์ฉํ๋ค๋ฉด ๊ณต์ ํด ์ฃผ์ธ์. ๋งค์ฐ ๊ฐ์ฌํฉ๋๋ค.