주제를 살펴보자 “천사채 당면 화 – 활용도 100%! 천사채 당면화ㅣ다이어터도 실컷 먹을 수 있는 저당, 저칼로리 천사채면 만드는 법ㅣHow to make Seaweed noodle” 카테고리에서: Blog 에 의해 컴파일 Ko.maxfit.vn 다양한 소스에서. 저자별 기사 슈가프리레시피 – SUGAR FREE RECIPE 가지고 조회수 45,788회 그리고 의지 좋아요 693개 높은 평가.
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주제에 대한 설명 천사채 당면 화:
면 요리를 좋아하지만 살찔까 걱정되시는 분들!
이젠 무작정 참지 마시고 저당, 저칼로리 천사채 면을 만들어 보세요!
일반 당면은 당질이 100g 기준으로 85.42g 이지만,
천사채는 100g 기준 2.22g으로 당질 부담 없이 맘껏 먹을 수 있답니다.
천사채 면은 소불고기, 비빔면, 쌀국수, 잡채 등 다양한 음식에
활용할 수 있기 때문에 활용도 100%! 다이어트할 때 정말 유용한 식품이에요.
단, 어떻게 끓이냐에 따라 식감이 전혀 달라지니
영상에서 알려드리는 천사채 당면화하는 방법을 참고하셔서
누가 만들어도 실패 없이 먹을 수 있는 천사채면을 만들어 보세요!
* 당질량 계산 : 탄수화물 – 식이섬유 = 당질
* 펫 시크릿 사이트 참고
https://www.fatsecret.kr/%EC%B9%BC%EB%A1%9C%EB%A6%AC-%EC%98%81%EC%96%91%EC%86%8C/
🍳 레시피 재료(1Kg 기준)🍳
천사채 1봉지(1kg)
베이킹 소다 4 큰 술(60ml)
(식소다도 가능해요!)
팔팔 끓인 물
👨🍳만들기👨🍳
1. 먼저 봉투에 들어있는 천사채를 꺼내 보존수를 버리고
물에 헹구면서 뭉친걸 풀어주세요
2. 천사채에 베이킹소다 4 큰 술을 골고루 뿌려주세요
3. 팔팔 끓인 물을 천사채에 붓고 베이킹 소다가 잘 섞이도록 뒤집어 주세요
4. 풀어지는 정도를 체크하면서 10분 정도 기다립니다
5. 물에 깨끗하게 베이킹 소다를 씻어내고 물기를 빼주면 완성입니다
✔ 이렇게 당면화 해둔 천사채는 냉장고에서 2주 정도 보관 가능해요
✔ 베이킹 파우더는 주성분인 탄산수소 나트륨에 다른 성분들이 혼합 되어있어요
베이킹 파우더로 아예 안되는건 아니지만 파우더의 양과 시간을 잘 조절해야 할 것 같아요
✔ 팔팔 끓인 물 보다 온도가 낮은 정수기 물은(약 80도~90도) 시간이 조금 더 걸릴수도 있어요 (15분~20분)
✔ 열에 닿으면 더 풀어지니까 사용 하실 때는 불을 쓰는 요리에는 맨 마지막 단계에 넣어주세요
✔ 천사채 중에 가끔 면이 얇게 나온 제품이 있어요 그럴 때는 베이킹 소다 양을 1 큰 술씩 줄여주세요
💥 베이킹 소다는 꼭 식용으로 사용하세요! 청소나 세정용인지 잘 확인하고 사용하세요!
💻사용한 제품 정보💻
(이번엔 특별히 직구 해야할 재료가 없어서 마트에서 샀어요)
천사채
https://smartstore.naver.com/hana0751/products/4849858618?NaPm=ct%3Dkedkneew%7Cci%3Da8866ced383dce1736b6e93b0066d51425be45b8%7Ctr%3Dsls%7Csn%3D1153637%7Chk%3Ddefd4e3c6a7d8ea44c462d7d9e2fd783c53cd9d4
베이킹 소다
https://www.coupang.com/vp/products/7655463?itemId=33486395\u0026vendorItemId=70481493240\u0026src=1032001\u0026spec=10305201\u0026addtag=400\u0026ctag=7655463\u0026lptag=P7655463\u0026itime=20200828104354\u0026pageType=PRODUCT\u0026pageValue=7655463\u0026wPcid=15940110960821904205219\u0026wRef=cr.shopping.naver.com\u0026wTime=20200828104354\u0026redirect=landing\u0026isAddedCart=
안녕하세요 슈가프리레시피 입니다.
어느날 시력이 너무 안좋아져서 안과에 갔는데
내과를 가보라고 해서 검사해보니 당뇨 직전이라는 말을 듣고 크게 충격을 받았어요.
그 후로 건강을 위해 저당질레시피를 고민하다가
여러 사람들과 함께 공유하면 좋을것 같아서 유튜브를 시작했어요.
극단적인 다이어트 보다는 평생 습관처럼 관리 해야하기 때문에, 가끔 밥도 먹고 면도 먹지만
최대한 당질을 줄이는 방법을 고민하고 있습니다.
구독, 좋아요 부탁드려요. 먹어보고 싶은 레시피들은 댓글로 남겨주세요!
시청해 주셔서 감사합니다
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주제에 대한 기사 평가 천사채 당면 화
- 작가: 슈가프리레시피 – SUGAR FREE RECIPE
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- 동영상 업로드 날짜: 2020. 8. 31.
- URL 비디오: https://www.youtube.com/watch?v=9lF_xNqCp5M
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