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주제에 대한 설명 청포도 타르트:
새콤달콤 싱그러운 청포도를 가득 올려 타르트를 만들었어요!
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새콤달콤 싱그러운 청포도를 가득 올려 타르트를 만들었어요!
연둣빛의 색감에 기분이 상큼해지는 것 같아요~
입에서 톡 터지는 청포도와 부드러운 크림, 달콤한 청포도 조림과 바삭한 타르트 시트가 정말 맛있답니다~^^
즐겁게 시청하세요~♬
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*크림치즈, 요거트는 차갑지 않게 준비해주세요.
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▶재료
10cm 타르트 시트
(레시피 : https://youtu.be/htjOpE_7m-c)
청포도 100g
설탕 30g
-크림
크림치즈 60g
플레인 요거트 30g
설탕 10g
판젤라틴 1g (녹인것)
휘핑한 생크림 30g
-장식
청포도
휘핑한 생크림
애플민트
▶레시피
1. 청포도를 잘라준다.
2. 냄비에 청포도와 설탕을 넣고 끓이다가 국물이 걸쭉해지면 불에서 내려 식힌다.
3. 볼에 크림치즈를 넣고 부드럽게 푼 뒤 요거트와 설탕을 넣고 섞는다.
4. 녹인 젤라틴을 넣고 섞은 뒤 휘핑한 생크림을 넣고 섞는다.
5. 타르트 시트에 청포도 조림과 크림을 넣고 냉장실에서 1시간 동안 굳힌다.
6. 휘핑한 생크림, 청포도, 애플민트로 장식한다.
▶Ingredients
10cm Tart sheet
(Recipe: https://youtu.be/htjOpE_7m-c)
100g Green grape
30g Sugar
-Cream
60g Cream cheese
30g Plain Yogurt
10g Sugar
1g Leaf gelatine (Melted)
30g Whipped cream
-Decoration
Green grape
Whipped cream
Apple mint
▶Recipe
1. Cut the green grape.
2. Put the green grape and sugar in the pot, boil and thicken and chill.
3. Put cream cheese in the bowl, gently loosen and mix with yogurt and sugar.
4. Add melted gelatin and mix. Add whipped cream and mix.
5. Put boiled green grape and cream in the tart sheet and 1 hour in the refrigerator.
6. Decorate with whipped cream, green grape, apple mint.
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시청해주셔서 감사합니다~♥
Thank you for watching~
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Music: http://www.bensound.com
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- 작가: Cooking tree 쿠킹트리
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- 동영상 업로드 날짜: 2017. 4. 19.
- URL 비디오: https://www.youtube.com/watch?v=2P8ZIlE4wPE
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