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베니하루카 꿀고구마로 허니버터고구마 만들기 (에어프라이어 요리) Honey butter sweet potato recipe – 허니 버터 고구마 및 이 주제에 대한 세부정보
주제에 대한 설명 허니 버터 고구마:
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‘베니하루카 꿀고구마’는 고소하고 포슬포슬한 식감의 밤고구마와 당도 높고 촉촉한 호박고구마의 장점을 살려서 재배했다고 하는데요.
저는 찐고구마를 좋아해서 쪄서 먹어봤는데 고소한 밤 맛이 많이 나고 호박고구마처럼 과하게 촉촉하진 않지만 밤고구마처럼 퍼석하지도 않은 그 중간 정도의 식감이었어요!
제 입맛에는 밤, 호박 보다는 꿀고구마가 맛이나 식감면에서 모두 적당해서 좋았습니다:)
하지만 고구마 이즈 뭔들이죠 ㅎㅎㅎ
맛있는 꿀고구마에 고소한 버터와 달달한 꿀, 쫀득한 치즈까지 듬뿍 넣어서 구웠는데 맛없으면 반칙 아닐까요? ㅎㅎ 만들기도 간단하고 입에서 사르르 녹는 뜨끈한 허니버터+치즈고구마로 달달한 시간 보내보세요:)
# 요리 Tip
– 고구마는 부드러운 수세미로 꼼꼼히 씻어주면 껍질까지 다 먹을 수 있어요.
– 바스켓 안에 유산지를 깔면 훨씬 깔끔하게 조리할 수 있고 뒤처리도 쉬워집니다.
– 에어프라이어는 용량이나 재료의 개수에 따라 굽는 시간이 달라질 수 있으니 중간중간 열어서 젓가락으로 찔러 익힘 정도를 확인하시는 게 좋아요.
– 버터와 꿀, 모차렐라의 양은 취향껏 조절해주세요. 버터와 꿀은 많이 넣을수록 더 맛있는 건 확실합니다~~
# 재료(1인 2개 기준)
– 고구마 중간사이즈 2개, 꿀 4T, 버터 40g, 모차렐라치즈 60g, 파슬리가루 약간
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Koreans enjoy eating sweet potatoes when the weather gets cold.
Honey butter sweet potato is baked with honey, butter, and mozzarella cheese in it.
It tastes very sweet and nutty.
# Cooking Tip
– Scrub sweet potatoes with a soft wash cloth and wash them clean. If you do that, you can eat up to the skin.
– You can cook it clean by laying oil paper in a basket.
– Air fryers vary in baking time depending on the capacity and number of materials.
– Adjust the amount of butter, honey, and cheese according to your taste.
* Ingredients(For 1 person)
– 2 sweet potatoes in medium size, 4T honey, 40g butter, 60g mozzarella cheese, a bit of parsley powder.
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- 작가: 미요기 miyogi
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- 동영상 업로드 날짜: 2019. 10. 22.
- URL 비디오: https://www.youtube.com/watch?v=UGTUmdg83po
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