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주제에 대한 설명 미니 양배추 요리:

안녕하세요 ,캐삼입니다.
오늘은 방울 양배추를 삼겹살 기름에 맛있게 볶아
삼겹살 방울 양배추 볶음을 만들어 볼게요
감칠맛이 강한 액젓을 사용해서 정말 맛있습니다
소중한 시간 쓰셔서 제 영상 시청 너무 감사 드립니다.
00:00 인트로
00:56 미니양배추 손질, 및 캐슈넛 준비
01:37 삼겹살 준비
01:53 방울양배추 데치기, 소금을 넣는 이유
02:13 Brussels Sprouts 소스 만들기
02:29 액젓을 쓰는 이유 (MSG)
03:15 삼겹살 조리
03:30 방울양배추 조리
[Stir fried Pork belly Brussels Sprouts] – 삼겹살 미니양배추볶음
Portion : 2 people –2명
Ingredients: – 재료
Brussels Sprouts 450g– 미니양배추 450g
Pork Belly 350g – 삼겹살 350g
[Sauce] 소스
Sugar 1/2 tablespoon / 설탕 1/2 큰술
Coarse red pepper powder 1teaspoon / 굵은 고춧가루 1작은술
Minced Garlic 1 teaspoon / 다진마늘 1작은술
Vinegar 1/2 tablespoon / 식초 1/2 큰술
Water 1/2 tablespoon / 물 1/2큰술
Fish Sauce 1 tablespoon / 피시소스 1 큰술

-Filmed Using
Sandisk 128GB microSD Card
Canon EOS Rebel T4i Digital Camera
Canon EOS R
Canon 24-70 f2.8
#방울양배추#brusselssprouts#미니양배추

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  • 동영상 업로드 날짜: 2021. 4. 13.
  • URL 비디오: https://www.youtube.com/watch?v=GCB1LBCz_l4

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