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베이킹용 초콜렛이 없을땐!
ABC초콜렛 초코칩쿠키!
chocolate chip cookies
160도 11분 / 325F 11min
cookies 10ea
녹인버터 melted butter 85g
흰설탕 white sugar 50g
황설탕 brown sugar 70g
계란 1 egg
박력분 cake flour 140g
베이킹파우더 B.P 1t
베이킹소다 B.S 1t
소금 salt 1t
ABC초콜렛 chocolate chip 100g
* 좀 더 부드럽고싶다면 중력분을 사용해보세요!
* 황설탕 대신 흑설탕 쓰면 색이 더 거무스름하니 예쁘게 구워져요
* 베이킹파우더와 베이킹소다 중 한개만 있다면 하나만 넣어도 돼요
* 소금은 생략가능!
* 계란은 사이즈가 작다면 2개까지 넣으셔도 괜찮을듯싶음!!
* 초콜렛은 반드시 잘로 십자가 모양으로 잘라 뾰족하게 사용하세요
* 구운 직 후 초콜렛을 위에 콕콕 꼽아주면 더욱 더 초코초코해져요
* 직 후에 드시는 것 보다 다음날 먹는게 더 바삭바삭 촉촉해요!
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