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주제에 대한 설명 소고기 맛있게 굽는 법:
안녕하세요. 남편 9단입니다.
오늘은 소고기 맛있게 굽는 방법에 대해 소개해보려고 합니다.
스테이크가 아닌 일반 소고기는 여러 방법을 써봤지만
개인적으로 이 방법이 제일 좋았던 것 같아요.
1. 밑간
1) 맛소금을 뿌려줍니다.
2) 후추를 뿌려줍니다.
3) 올리브유를 뿌려고 1시간 정도 숙성해줍니다.
2. 굽기
1) 올리브유를 뿌리고 마늘을 구워줍니다.
2) 그 위에 고기를 넣고 30초정도 또는 핏기가 살짝 보이면 뒤집어줍니다.
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- 동영상 업로드 날짜: 2020. 11. 13.
- URL 비디오: https://www.youtube.com/watch?v=WFe_URSv38A
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