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[이연복 유튜브] 찐으로 쉬운 배추찜 (feat 이찬원 노래교실) (Eng Sub) – 알 배추 요리 및 이 주제에 대한 세부정보
주제에 대한 설명 알 배추 요리:
복덩어리 여러분! 안녕하세요.
트로트 신동이찬원님과 함께 선보이는 2번째 요리 배추찜!
담백 상큼한 배추찜을 함께 만들어 보아요~
이연복 셰프님의 대표메뉴 배추찜 요리법을 공개합니다
《재료》
배추 1/2포기, 파, 마늘, 피망(녹색,빨강), 식초, 굴소스, 설탕, 소금, 진간장, 맛술, 생수
《Ingredients》
1/2 cabbage, spring onion, garlic, pimentos(green, red), vinegar, oyster sauce, sugar, salt, soy sauce, taste sake, water
《레시피》
– 찜기준비
1. 물을 넣고 물을 뜨겁게 합니다.
– 재료준비
1. 알이 꽉찬 배추 속을 준비합니다.
2. 4등분으로 자릅니다.
– 소스준비
1. 빨간피망(1/2)녹색피망(1/2), 파(반쪽), 마늘(4개)을 작게 다져줍니다. 소스와 같이 먹을 수 있을 사이즈로 잘라주시고 취향것 더 넣고 빼는건 괜찮습니다.
2. 진간장 4스푼, 소금 2/3스푼, 설탕4스푼, 식초 6스푼, 맛술 2스푼, 굴소스2스푼, 물4스푼, 후추조금, 고추기름 2스푼을 넣고 섞어줍니다.
잘 익혀진 배추의 앞부분을 자르고 4등분 합니다. 그리고 소스를 얹고 맛있게 먹습니다.
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주제에 대한 기사 평가 알 배추 요리
- 작가: 이연복의 복주머니
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- 동영상 업로드 날짜: 2021. 3. 10.
- URL 비디오: https://www.youtube.com/watch?v=Uuo8iv0pTEk
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