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주제에 대한 설명 대패 숙주 볶음:
-대패숙주볶음은 강불에서 후딱 끝내는 요리입니다.
-굴소스양은 고기, 숙주 양에 따라 가감합니다.
-후추를 아무리 뿌려도 숙주풋내가 난다면 숙주를 넣을 때 식초1스푼을 넣어보세요 (백종원선생님tip)
-고기를 구울 때는 창문을 열고 굽는게 좋습니다.
☆재료 – 대패삼겹살150g, 숙주나물150g
☆소스재료 – 굴소스(만 있어도 맛있음), 설탕, 다진마늘, 설탕
☆선택재료 – 양파, 대파, 후추
*아무튼 재료는 전부 있는 게 가장 맛있습니다.
*주변 자취인 8인 조사 결과 티스푼을 가진 사람이 한 명도 없었기에 모든 계량은 평범한 밥숟가락으로 합니다.
*야채, 떡은 잘 씻어 사용합니다.
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주제에 대한 기사 평가 대패 숙주 볶음
- 작가: 집밥구리HomeCookGuri
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- 동영상 업로드 날짜: 2020. 6. 18.
- URL 비디오: https://www.youtube.com/watch?v=n_XfObsAaAs
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