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주제에 대한 설명 또띠아 만들기:
*** 예상되는 질문들 하단에 TIP 으로 적어두었으니 참고하세요.
마트에서 사먹는 또띠아.., 여러 첨가제나 팜유등이 들어가는 것도 있고,
수입품은 방부제가 많이 들어가니
정말 먹어도 되나 싶은 생각까지 드는데요,
또띠아 만드는 것 어렵지 않아요.
통밀, 쌀가루등을 밀가루에 첨가하거나
토마토즙이나 건강한 채소들로 응용해서 만들어 보세요.
– 중력분 200g
– 소금 3g
– 베이킹파우더 3g
– 식용유 15g
– 따뜻한 물 60ml
– 우유 60ml (물로 대체가능)
[22cm, 4장]✤ 시금치 또띠아
– 중력분 200g
– 소금 3g
– 베이킹파우더 3g
– 식용유 15g
– 시금치 즙 110g [22cm, 4장]✤ 당근 또띠아
– 중력분 200g
– 소금 3g
– 베이킹파우더 3g
– 식용유 15g
– 당근 즙 120g
✤ 시금치 즙
– 시금치 20g
– 물 100ml
✤ 당근 즙
– 당근 50g
– 물 110ml
✤ TIP
– 시금치는 자체 수분이 많아서 들어가는 물양이 달라요, 잘 체크하세요.
– 타코용은 15cm (6인치)로 만들고,
부리토용은 20cm (8인치)~ 25cm (10인치)로 만드세요.
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- 동영상 업로드 날짜: 2021. 1. 19.
- URL 비디오: https://www.youtube.com/watch?v=xnmz9_LqNlo
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