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돼지고기 된장찌개 맛있게 끓이는 방법 (Doenjang-jjigae) – 돼지 고기 된장 찌개 및 이 주제에 대한 세부정보
주제에 대한 설명 돼지 고기 된장 찌개:
돼지고기를 넣고 구수한 된장찌개를 끓어봅시다~!
추운 겨울에 호호 불어서~ 밥에 크게 한숟갈 비벼서 김치를 올려먹으면
온몸이 뜨끈해지는 된장찌개 레시피를 가지고 왔어요
된장찌개는 해물을 넣어도 차돌박이를 넣어도 참 맛있죠~
요 돼지고기 된장찌개는 가성비 갑인 간단하면서도 든든한 찌개에요
개인적으로 무척 좋아하는 레시피이기도 합니다~^^
돼지고기 된장찌개 맛있게 끓이는 법 영상으로 확인해보세요~^^*
좋아요 와 구독하기도 부탁드려요^^
https://www.youtube.com/channel/UC_6P9PY0pzC2YsM4fCfUNew
*재료*
돼지고기 불고기감 200g, 호박 1/2, 양파 1/2, 느타리 버섯 한줌,
다진 마늘 1 큰 술, 팽이버섯 조금, 파 1/4, 청양고추 1,
다시마 우린 물 700ml,
된장 3 큰 술, 고추장 1 티스푼,
고춧가루 1 티스푼, 참기름 1 큰 술
pork bulgogi 200g, Zucchini 1/2, onion 1/2, oyster mushroom,
1 tablespoon of minced garlic, 1 tablespoon of enoki mushrooms, 1/4 of spring onions,
1 of cheongyang red pepper, kelp water 700ml
3 tablespoons doenjang, 1 teaspoon gochujang,
1 teaspoon chili powder, 1 tablespoon sesame oil, 1 tablespoon.
1. Immerse kelp in water as soon as cooking begins. You may use rice water.
2. Zucchini, mushrooms, and onions are enough for vegetables.
3. Stir-fry pork in a pot with 1 tablespoon of sesame oil.
Pork has good lean parts. Personally, I prefer thinly sliced pork forelegs or hind legs.
You don’t have to cook the meat thoroughly when you fry it.
4. we boil 700ml of kelp water.
5. Make sure to remove impurities that come up when it starts to boil.
6. Add 1 tablespoon of minced garlic, 3 tablespoons of soybean paste, 1 teaspoon of red pepper paste and 1 teaspoon of red pepper powder.
7. Boil over high heat and when it starts to boil, add Zucchini Cheongyang red pepper onion.
8. Cover and simmer on low heat for 10 minutes
9. Boil the mushrooms and green onions and it’s done.
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- 작가: 치타숑
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- 동영상 업로드 날짜: 2018. 12. 15.
- URL 비디오: https://www.youtube.com/watch?v=zXz5cqBXGtQ
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